Lavender sugar 薰衣草糖

材料：

１．新鮮薰衣草花．．．．．．一小把

２．細砂糖．．．．．．５００克

做法：

１．將薰衣草花剝下備用．

２．取一玻璃瓶．先鋪上一層細砂糖．．

再撒上些許的薰衣草．．

再鋪上一層細砂糖．．

再撒上些許的薰衣草．．

（一直到裝滿瓶子）

３．封瓶．．置於陰涼處．

約一星期後可開封．．

（打開瓶蓋時就可聞到濃郁的薰衣草香．非常適合拿來當料理用或加在紅茶飲用．．別具一番風味）