生日快乐

昨天有一位客人，在店里一个不起眼的角落，一个人独自坐在那里，只是点了一块蛋糕和一杯果汁。我很好奇，于是跟她谈天。
和她聊过天，我带她去厨房，并教她做蛋糕。当蛋糕出炉，我在蛋糕上插下“Happy Birthday” 和点火的蜡烛。
没错，是这个客人的生日，不过已经是两个星期前的事情；当她切蛋糕，吃起自己做的蛋糕，她突然哭了。

已经有三年没有庆祝生日，没有人记得她的生日。
虽然看起来又是一件微不足道的事情，但是生日对每个人来说都是个特别的日子。寿星总是期待着有人会为他/她庆祝，有谁不是的？
尤其是今年的生日，对她来说更是一个特别有意义的。
可惜她的朋友，应该说是一部份的朋友，她期待着这部份的朋友会为她庆祝。可是，她落空了。就快要到月尾了，而一堆朋友却连一句简单的祝福也没有，我听见了也觉得很心淡。
当时我在想，觉得这班朋友有些大欺小。因为这个客人是他们当中最小的，其他人的生日却要她为那个寿星庆祝。而她的生日呢？这班朋友记得吗？

可能我过份同情这个客人，可是生日本来就是最开心的事情，为什么会演变到这个地步？
永远只有开心，而悲伤却是背对别人。

期待朋友为你庆祝，难道有错吗？

曾经有个人说过，朋友没有责任为你庆祝。
对，那个人说得很对。
可是说的那个人在生日的时候，也是期待着别人为他庆祝，根本就是假惺惺！！！他根本不会为别人着想，也不会身通感受。

祝全天下被朋友亲人遗忘的寿星，生日快乐。
期待庆生，不是罪过，每个人都是期待的，不只是你一个人，只是有些别人比较幸运而已。
与其期待着朋友记得你的生日，不如将最好的一切给予将我带来这个世界的父母。
生日快乐^ ^

心连心 Heart To Heart

材料：

A 饼皮

面粉......500g

酵母粉 （Baking Powder）......15g

食油......20g

盐......少许

茉莉花瓣......10g

B 陷料

莲藕......300g

莲子......50g

蜜糖......适量

方法：

1.陷料：莲藕也打碎成浆，加入一切成小小颗粒的莲子，加入盐和蜜糖，再用小火煮熟。

2. 将面粉、酵母粉加适量温水和成面团，放10分钟等待发酵，擀成圆饼，茉莉花瓣剪碎，掺入圆饼里撮捏。

3. 圆饼放入热平锅内，淋入少许食油，慢火烙成淡黄色，将饼翻转，用略旺的火烙成淡黄色，用慢火烘熟即成。

4. 煎好的圆饼法在大盘上，陷料铺平在圆饼的一半（如擦面包一样），然后盖上圆饼就可切来食用。

功效：

通便止泻、健脾开胃，强心安神，滋养补虚

一封寄不出的信

某天的机缘，让一个顾客写下这封信。

给某人：
      
        你懂吗？我真的喜欢你，但是已经成为过去了。
        你也懂吗？那次的意外，看见你无助的表情，即使你想流泪却忍了下来。那一刻，我很同情你。慢慢地，我分不清楚我是同情你，还是喜欢你。可是我不管，就想让这样的感觉持续下去。
        不知不觉，这样的感觉也维持了好久。间中发生可好多事情，有些更我感到很自卑，总是徘徊在对你自卑自信的感觉。我好喜欢，很享受和你待在一起的时间。
         曾经，我想过我们有可能在一起吗？可是，慢慢地发现，原来只是一泡幻影。我知道一开始时我自作多情，可是我把这个感觉藏起来藏得好辛苦。我也明白，如果说了，我们甚至连朋友都说不清楚。有一次跟朋友诉苦，竟然一次就让这朋友猜中。
         每次我的不开心，这个朋友都猜到是因为你。回想喜欢你的日子，我越是注意你就越清楚你这个人。也许我该谢谢你，因为喜欢你而看清你这个人，看清楚这一切的虚假。
         我才明白，我们不适合。也许你的性格与你长大的环境有关，你并不是我心里一直等着的那个人。
         你又知道吗？我变得越来越讨厌你了。你做任何事情都很顺便，明明该是自己努力的事情却常常假手于人，只能说你真得很幸运。你经常向我道歉，可是你不明白道歉的真正意义是什么，你总让我觉得你的道歉很没有诚意，只是挂在嘴边的一句话。
        简单的一个事情，就让我明白好多，你我对某些事情某些东西的定义都不同。你总是有你的道理，明明可以说清楚，却总是做出自己送了委屈的样子，然后就在心里骂或者跟别人说，我在你的背后做坏事；久而久之，我不想再去深入理解，你想说就说，不想说就别说。
        我明白，不是每个人都会有一样的思想，我也从不会强求这些。
        最让我心痛的是，在你心里，我只是一个你有麻烦才会想起的朋友，还是该说是游泳圈？从来去那里玩乐，你都不会想起我。那一次睡梦中被你的一通电话吵醒，你邀请我，那是真心的吗？其实你是想我当司机，载你的朋友回家对吗？主角原来不是我！
        我一直期待着你的祝福，可是你忘了。那一天对我是个特别的日子，我最希望的是收到你的祝福，即使只是一通简单的简讯。可是你忘了，你忘了那个对我很特别的日子，我才明白，你的心里一直都没有我的存在；才明白我比我那个朋友还重要，你的心思从来都不在我身上。
        一个女生最希望是受到自己喜欢的人的关注，我只是个普通的女孩，即使我外表多像一个男孩。你不明白，我是在保护自己。
        这一场，是个梦。梦久了，就该醒了。谢谢你让我爱过，跟你接触得越多，我就越清醒。希望不再回投注在你身上，我祝福你。
                                                                                                                                                        谜人上


路上，就是这样。
从来没有百份百的爱情；
如果发现不适合，就要学会放手。
即使别人不喜欢你，不爱你；至少也要学会喜欢自己，爱自己。
因此也没有百份百的恋人，
能相遇一个自己喜欢的人，又在某种机缘有机会发展，一个值得珍惜的机会。
惜福，是一件幸福的事。